Nella pesca dalla barca, in genere non si utilizzano gli impasti come esca, ma come pastura, ovvero come brumeggio. In questi casi, si prepara un impasto costituito essenzialmente da sarda macinata con un passa carne, impastata per bene con del pane raffermo precedentemente inumidito, e con della semola di grano per conferire volume e consistenza al tutto. L'impasto così preparato dovrà essere inserito in sacchetti di plastica o nylon a maglia fine e quindi congelato. Una volta in barca, scelta la zona in cui pescare, legheremo la busta di brumeggio ancora congelato con una corda, e dopo averla appesantita alla base con un grosso piombo, lo caleremo in acqua. Nella pesca dalla costa ed in particolare nella pesca a galleggiante, si utilizza come esca la pastella realizzata essenzialmente di pane, formaggio ed essenza di sarda o acciuga, innescata su piccoli ami, per catturare occhiate e saraghetti.
Pastura da fondo legante, colore giallo chiaro, grana media, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore giallo , grana medio grossa, profumo e sapore dolce
Pastura da superfice poco legante, colore bruno scuro, grana medio grossa, sapore dolce amaro
Pastura da fondo legante, colore bruno, grana medio grossa, a base di formaggio e crisalide, sapore salato
Pastura poco legante, colore giallo scuro, grana media, sapore e profumo agrodolce
Pastura da fondo legante, colore giallo e verde, grana media, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore giallo e rosso, grana media, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo poco legante, colore bruno chiaro, grana media fine, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore rosso, grana media, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore chiaro, grana media, a base di formaggio e farina di pesce
Pastura chiara, grana fine, a base di formaggio e farina di pesce
Pastura di colore nocciola, grana fine, profumo e sapore agrodolce
Pastura di colore nocciola, grana medio fine, profumo e sapore agrodolce
Pastura poco legante, colore bruno chiaro, grana media, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore bruno, grana medio grossa, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore rosso, grana grossa, profumo e sapore salato
Pastura da fondo legante, colore giallo, grana media, profumo e sapore dolce
Pastura da fondo legante, colore chiaro, grana grossa, profumo e sapore salato
Pastura da fondo legante, colore bruno, grana grossa, a base di crisalide e formaggio, profumo e sapore salato
Pastura da fondo legante, colore chiaro, grana grossa, profumo e sapore salato
Pastura chiara, grana medio grossa, a base di formaggio e farina di pesce
Pastura da fondo legante, colore giallo scuro, grana medio grossa, profumo e aroma dolce
